今天给各位分享牛肉炖萝卜的牛肉牛肉家常做法的知识
，其中也会对牛肉炖萝卜的炖萝炖萝大全家常做法大全进行解释
，如果能碰巧解决你现在面临的卜的卜问题 ，别忘了关注本站，家常家常现在开始吧！做法做法 本文目录 - 如何做牛肉炖萝卜
- 炖牛肉的牛肉牛肉家常做法牛肉炖萝卜
- 牛肉炖萝卜怎么做
如何做牛肉炖萝卜牛肉清炖萝卜的做法 1.白萝卜去皮、切块，炖萝炖萝大全备用 2.香菜清洗干净 ，卜的卜切段，家常家常备用 3.牛肉切块
，做法做法清洗干净 ，牛肉牛肉放入热水中汆烫1—2分钟 ，炖萝炖萝大全捞出 ，卜的卜清洗一遍 ，家常家常去除浮沫
，做法做法备用 4.电砂锅中倒入热水 ，放入3中的牛肉，加入八角大料
，有白酒，可以加一点 ，盖上砂锅盖 ，焖煮开始 5.大概3个小时左右的时候 ，开盖放入萝卜块
，调入精盐 ，继续炖煮 ，直至萝卜和牛肉软烂 ，出锅装盘，撒上香菜段即可 炖牛肉的家常做法牛肉炖萝卜材料 主料
：牛肉500克 ，白萝卜250克 ， 辅料 ：桂皮 ，大料 ，葱
，姜各适量；盐 ，鸡精
，料酒各适量 。 做法 1.牛肉 、白萝卜均洗净切块；葱 、姜切片备用
。 2.热油锅爆香葱 、姜 ，放入桂皮 、大料 、牛肉煸炒 ，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色 ，下盐调味
，加适量水烧开 ，改小火将肉烧烂 ，再放入萝卜 、鸡精 ，烧烂即可 。 牛肉炖萝卜怎么做【萝卜炖牛肉】 【原料】 ：牛肉1000g
、白萝卜1根、姜片、桂皮 、香叶
、生抽酱油 、料酒； 【食谱制作过程】 ： 1 、选择新鲜的牛肉 ，切成小方块
，用清水浸泡1小时，中途换三到四次清水 ，把牛肉中的血水泡出去 。我用的牛上脑肉 ，这种肉没有筋
，肉质细嫩多汁 ，脂肪低而蛋白质含量高
，炖出来也特别好吃 。 2 、把泡过的牛肉块放到锅里 ，加入清水，上火烧开
，去除血沫； 3 、煮出血沫的牛肉块捞出来，用温水冲洗掉肉块上粘着的血沫； 4、把牛肉块放到臻米UFO饭煲压力锅里 ，加一碗热水 ，放上姜片
、香叶 、桂皮 、生抽酱油 、料酒，水量不需要太多
，半碗就足够了 ，如果想要汤多一点可以放一碗水 。 5 、合上压力锅的锅盖 ，通电 ，设置“炖肉”功能，我选择了用时50分钟 ，时间是可以根据需要进行调节的； 6 、压力锅工作的过程中会有自动排气功能
，看到显示屏上还剩余15分钟时选择排气 ，肉香味马上就散出来了 ，特别好闻 ，排去一部分气体后打开锅盖 ，锅里的牛肉已经熟了； 7、萝卜去皮切小块
，这个时候放进锅里 ，搅拌均匀，如果需要放盐，此时还可以加点盐
，加完食材和调味料之后一定要拌均匀，这样食材才能入味均匀 。 8 、盖上锅盖，压力锅继续工作，把没有完成的时间继续完成 。我比较喜欢这种可以中途加菜的压力锅 ，像萝卜炖牛肉这种菜
，牛肉需要炖很久才能炖烂 ，但萝卜又不能炖太久 ，中途给压力锅排气
，把萝卜块再放进去 ，就不用担心萝卜炖得太烂了
。 9、时间到，等压力锅排气结束 ，打开锅盖，一锅美味又软烂入味的萝卜炖牛肉就做好了，可以开吃了
，这样的做法是不是很简单呢 ！ 如果你还想了解更多这方面的信息
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